Салат ОСТРОБЫСТРЫЙ
Компоненты: морковка средних размеров или несколько(в зависимости от кол-ва едоков), чеснок: 2-3 дольки, редька черная - 1 .
Приготовление: все перетирается на мелкой терке,лучше по-отдельности(морковка + долька чеснока и редька +долька чеснока),
                           посолить по вкусу и поехали....
Вариант 1:       все перемешать, заправить сметаной или майонезом и в тарелочке(глубокой) - на стол(вместо аперитива)
Вариант 2(Я его назвал ЦВЕТНОЙ):
                          морковь с чесноком и редьку раздельно заправить сметаной или майонезом,выложить в одну форму или тарелку раздельно:
                          одна половина формы - морковь(красный цвет), вторая половина - редька. Получается красно-беый салат.
                          Отлично идет к печеному или жареному мясу,можно и к рыбе - кому как нравится, хорош как остренькая закусь к алкоголю.
                                                    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!