Воздушные пончики (на сгущеном молоке)

Ингредиенты:
-1б сгущённого молока (400г);
-3 яйца;
-мука и разрыхлитель;

Приготовление:
В сгущёнку вбить яйца и хорошо перемешать ,затем добавить муку ( ~500 гр) с разрыхлителем (1 пачечку расчитанную на полкило муки), замесить не крутое тесто (оно получается очень эластичным и с ним легко работать), затем разделить тесто на 3 части, а дальше уже действуйте согласно своей фантазии мне захотелось пончиков с дырочкой посредине, а можно их сделать и в виде шариков, просто раскатайте жгутик и нарежте на кусочки и сформируйте шарики, обжаривать в большом количестве масла с двух сторон, затем пончики сложите на бумажную салфетку чтоб избавить от лишнего масла!!
Приятного аппетита!
источник vk