Башенки из кабачков или баклажанов.

Приготовить котлетный фарш по вашему рецепту.
Баклажаны  или кабачки нарезать кольцами толщиной примерно 2 см,выложить на противень, выстеленный пекарской бумагой, поперчить,посолить и уложить сверху котлетный фарш.
Крупную паприку нарезать кольцами,уложить сверху.
Помидоры нарезать кольцами,уложить в  колечко паприки. Поперчить,посолить.

Сверху накрыть ломтиками сыра.

И последний штрих-чайная ложка майонеза сверху.

Запекать минут 40 при t° 160-180°.