Торт "Прага".
Бисквит:
2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан сметана
1/2 банки сгущёнки+1 ст.ложка какао
1/2ч.л. соды (погасить)
2 стакана муки
орехи
Яйца, сахар, сметану-взбить в миксере, затем добавить сгущёнку, какао , опять взбить.
В эту смесь добвить муку , соду , орехи и размешать ложкой тесто.
Вылить тесто в форму, испечь разрезать на 2-3 коржа, смазать кремом.
Крем:
1/2 банки сгущёнки
1 ст.ложка какао.
200 гр.масла.
или...
1 стакан сметаны
1 ложка какао
1 стакан сахара.
сгущёнку +какао+масло взбить или сметана+сахар+какао.
Пропитать коржи кремом, сверху торта посыпать тёртым шоколадом.
поставить в холодильник.
рекомендую какао добавить в бисквит, минимум на две ложки больше.